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雪衣山楂糕的做法和食材用料及健康功效

2017-12-15 20:18:44 来源:衡水生活信息网

健康功效

山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经

食材用料

山楂两斤相克食物冰糖一斤相克食物
砂糖适量相克食物

雪衣山楂糕的做法

  • 1.山楂用盐水洗净,去核去尾部

  • 2.加入冰糖,清水和山楂,大火煮开,转中火熬制,期间要用勺子不停的搅拌,避免粘锅

  • 3.熬制水份挥发,山楂绵软时,用勺将其压碎,熬的越浓稠,山楂的胶质越明显,熬到很难搅拌就好了,倒入保鲜盒定型

  • 4.冷却后会自然凝固,将其倒扣,切成块状

  • 5.然后在沾上砂糖,就做好了,味道酸酸甜甜,吃起来咯吱咯吱的

文章标签:功效 健康 做法

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